Archivi tag: banana

Blue Java: banana albastră cu gust de vanilie

Blue Java este un soi de banane care este cu siguranță mult diferit decât cel cu care suntem obisnuiti in Occident. Atunci când acest tip de banană este necopt, are o culoare albastră caracteristică, dar când este coaptă, dă o pulpă foarte dulce și o consistență similară cu cea a unei înghețate de vanilie de aici și denumirea de banană de înghețată.
Când vorbim despre banane, marea majoritate dintre noi ne gândim imediat la coaja galben-verzui, care se găsește în mod frecvent în magazine.

Acest soi de banene, Blue Java,  își datorează numele din culoarea albastră caracteristică a coajei, atunci când este necoaptă. Nu este vorba de nicio  modificare genetică este  rodul naturii mamei.

Cum s-a răzbunat român din Italia când a fost părăsit de iubită: i-a închis pisica într-o valiză plină cu bălegar

Planta albastră de banană Java este caracteristică țărilor din America Centrală, celor din Asia de Sud-Est, din Hawaii și din insulele Fiji.  Are nevoie de lumină constantă și rezistă chiar și la temperaturi sub zero. Planta poate ajunge la o înălțime de la patru la  șase metri și o lățime de aproximativ trei metri. Când sunt necopate au culoarea albastră, iar când devin mature primesc  o culoare galbenă cu un miez cremos și un gust dulce.

De Ana Moldovan

Pentru mai multe articole interesante rămâi cu noi pe RoMondoNews24

Urmărește pagina noastră de FacebookTwitter și Instragram